รายวิชา
การเป็นผู้ประกอบการในชุมชน
(Community Entrepreneurship)
รหัสวิชา 6350201 หน่วยกิต 3(3-0) จำนวนคาบ 3(3-0-6)
ผู้สอน อ.ขนิษฐา ธนาวิรัตนานิจ ติดต่อ khanitta.t@gmail.com
โทร
076-217677, 086-4708522
Office ศูนย์บ่มเพาะวิสาหกิจ อาคาร 9
ห้อง 921
Website pkru56.blogspot.com /
www.khanitta.com / www.pkrubi.com
คำอธิบายรายวิชา
ศึกษาความสำคัญของธุรกิจชุมชนต่อระบบเศรษฐกิจ
องค์ประกอบและคุณสมบัติของการเป็นผู้ประกอบการ
ปัจจัยที่ส่งผลต่อความสำเร็จของผู้ประกอบการธุรกิจชุมชน
ปัจจัยด้านสิ่งแวดล้อมของชุมชนที่เหมาะสมต่อการประกอบธุรกิจ และปัญหาต่างๆ
ที่เป็นอุปสรรคในการดำเนินการของธุรกิจชุมชน จรรยาบรรณของผู้ประกอบการธุรกิจชุมชน
วัตถุประสงค์รายวิชา
1. เพื่อให้ผู้เรียนมีความรู้ความเข้าใจในพื้นฐานทางธุรกิจชุมชน
รูปแบบการประกอบธุรกิจ ประเภทของธุรกิจ กระบวนการจัดการทางธุรกิจ
2. เพื่อให้ผู้เรียนเกิดความตระหนักและแรงบันดาลใจที่จะเป็นผู้ประกอบการธุรกิจชุมชนที่มีคุณภาพและจริยธรรม
3. เพื่อเตรียมความพร้อมให้แก่นักศึกษาที่มีความสนใจจะเป็นผู้ประกอบธุรกิจชุมชนให้มีความรู้ความเข้าใจในการบริหารจัดการธุรกิจชุมชน
ทั้งด้านการตลาด การผลิต ทรัพยากรมนุษย์ และการเงิน
เนื้อหา – กิจกรรมการเรียนการสอน
และ สื่อการสอน
ลำดับ
|
เนื้อหา / ประสบการณ์
|
1
|
แนวคิดเกี่ยวกับการประกอบธุรกิจชุมชน
- ความหมายของธุรกิจชุมชน จุดมุ่งหมายในการประกอบธุรกิจชุมชน
ประเภทของธุรกิจ โอกาสในการประกอบธุรกิจชุมชน หลักในการประกอบธุรกิจชุมชนให้ประสบผลสําเร็จ
ระบบเศรษฐกิจ / ลักษณะของระบบเศรษฐกิจที่ใช้ในประเทศไทย
|
ปัจจัยที่มีอิทธิพลต่อการประกอบธุรกิจชุมชน
- สิ่งแวดล้อมทางธุรกิจชุมชน จรรยาบรรณทางธุรกิจ
ภาพลักษณ์ของธุรกิจ บทบาทของรัฐต่อธุรกิจชุมชน นโยบายและมาตรการส่งเสริมการประกอบธุรกิจชุมชน
ความสําคัญของธุรกิจชุมชนที่มีต่อสังคม
|
|
2
|
การจัดการธุรกิจชุมชน
ความหมายและประเภทขององค์การ
วัตถุประสงค์ขององค์การธุรกิจชุมชน ความหมายของการจัดการกับการบริหาร ผู้บริหารและหน้าที่ความรับผิดชอบ
ระบบการจัดการ / กระบวนการจัดการ
|
3
|
รูปแบบของธุรกิจและการจดทะเบียน
ธุรกิจเจ้าของคนเดียว
วิสาหกิจชุมชน ห้างหุ้นส่วน บริษัทจํากัด บริษัทมหาชนจํากัด กิจการร่วมค้า กองทุนธุรกิจ
โฮลดิงคอมพานี สหกรณ์ รัฐวิสาหกิจ
|
4
|
การวิเคราะห์โอกาสการลงทุนทางธุรกิจและสภาพแวดล้อมทางธุรกิจ
- แนวโน้มธุรกิจในปัจจุบันและในอนาคต
- การพิจารณาและเลือกประเภทธุรกิจ ธุรกิจการผลิต ธุรกิจการบริการ
ธุรกิจขายปลีก-ส่ง ธุรกิจแฟรนไชส์
การประกอบธุรกิจระหว่างประเทศ OTOP
|
5
|
กลยุทธ์ทางการตลาด
-
ความหมายของการตลาด / แนวความคิดทางการตลาด ลักษณะตลาด / ส่วนประสมทางการตลาด กระบวนการทางการตลาด / หน้าที่ของการตลาด ผู้เกี่ยวข้องในการตลาด
/ ตลาดผู้บริโภคและตลาดอุตสาหกรรม แนวโน้มของการตลาดในอนาคต
/ ธุรกิจในอนาคตที่ควรทราบ
|
6
|
ผลิตภัณฑ์และช่องทางการจําหน่าย
- ผลิตภัณฑ์ ตราสินค้า วงจรชีวิตของผลิตภัณฑ์
สินค้ามาตรฐานและสินค้าเฉพาะราย ช่องทางการจําหน่ายสินค้าอุปโภคบริโภค / สินค้าอุตสาหกรรม การค้าส่ง / ตัวแทนจําหน่าย / การค้าปลีก กลยุทธ์ในการกําหนดราคา / การส่งเสริมการขาย
|
7
|
การบริหารการผลิตและโซ่อุปทาน
- การเลือกทำเลที่ตั้ง การจัดหาแหล่งวัตถุดิบ การบริหารโซ่อุปทาน
การเลือกกระบวนการผลิต การจัดสายการผลิต การบริหารวัสดุและสินค้าคงคลัง
|
9
|
การบริหารองค์กรและบุคลากร
- การจัดโครงสร้างองค์กร
การวางแผนบุคลากร การคัดสรรบุคลากร การวางแผนเงินเดือน สวัสดิการ และแรงจูงใจ
การประเมินผลการทำงาน กฎหมายแรงงาน
|
10
|
การบริหารการเงินและบัญชี
- ประโยชน์ของการจัดทําบัญชี
ความหมายของการบัญชี บัญชีที่ต้องจัดทําสําหรับธุรกิจชุมชน งบการเงิน การประเมินผลการดําเนินงาน งบประมาณ
เอกสารสำคัญทางบัญชี
|
11
|
จริยธรรมทางธุรกิจชุมชน
|
12
|
IT
กับธุรกิจชุมชน
-
การนำ IT มาช่วยส่งเสริมธุรกิจชุมชนให้ก้าวสู่ระดับสากล
|
การวัดและประเมินผล
1.
งานระหว่างเรียน 50
คะแนน
1)
แผนธุรกิจชุมชนและการนำเสนอแผนธุรกิจ 20 คะแนน
2)
กิจกรรมในชั้นเรียน 20 คะแนน
3)
โครงการฝึกปฏิบัติการเป็นผู้ประกอบการ 10 คะแนน
2.
สอบระหว่างภาคเรียน 25 คะแนน
3. สอบปลายภาคเรียน 25 คะแนน
รวม 100 คะแนน
การประเมินผลแบบอิงเกณฑ์
คะแนน
80 – 100 ได้ระดับ A
คะแนน
75 – 79 ได้ระดับ B+
คะแนน
70 – 74 ได้ระดับ B
คะแนน
65 – 69 ได้ระดับ C+
คะแนน
60 – 64 ได้ระดับ C
คะแนน
55 – 59 ได้ระดับD+
คะแนน
50 – 54 ได้ระดับ D
คะแนนตํ่ากว่า
50 ได้ระดับ E
การขาดเรียน 4 ครั้ง
จะไม่มีสิทธิสอบปลายภาค และทำให้ได้เกรด E
มาสาย 3 ครั้ง
เทียบเท่ากับขาดเรียน 1 ครั้ง
เอกสารประกอบการสอน
-
กาญจนาท เรืองจิตปกรณ์, วิชัย ธนรังสีกุล, นภาพร ขันธนกา.
ความรู้เบื้องต้นเกี่ยวกับธุรกิจ. สํานักพิมพ์มหาวิทยาลัยรามคําแหง,
2535.
-
จรินทร์ เทศวานิช.
การเงินและการธนาคาร. สํานักพิมพ์โอเดียนสโตร์,
2536.
-
จินตนา บุญบงการ.
สภาพแวดล้อมทางธุรกิจ. สํานักพิมพ์วิทยพัฒน์ จํากัด,
2538.
-
ชูศักดิ์ จงธนะพิพัฒน์. เจ้าของธุรกิจ. สํานักพิมพ์แมคกรอฮิล อินเตอร์เนชั่นแนล
เอนเตอร์ไพรส์.
-
สถาบันพัฒนาวิสาหกิจขนาดกลางและขนาดย่อม. ค้นหาโอกาส...สร้างธุรกิจ.
บริษัท พีทูดีไซน์แอนด์พริ้นต์ จำกัดม 2548.
-
อมรศักดิ์ พงศ์พศุตม์. กลยุทธ์ภาษี SMEs & ธุรกิจครอบครัว. บริษัท ซีเอ็ดยูเคชั่น
จำกัด (มหาชน)ม 2548.
สื่ออินเตอร์เน็ต
-
ศูนย์บ่มเพาะวิสาหกิจ
มหาวิทยาลัยราชภัฏภูเก็ต. ตัวอย่างแผนธุรกิจ. http://www.pkrubi.com
-
สำนักงานส่งเสริมวิสาหกิจขนาดกลางและขนาดย่อม.
ระบบสนับสนุนองค์ความรู้ในการประกอบธุรกิจด้วยระบบผู้ฝึกสอนจำลอง (Virtual
Coach) http://cms.sme.go.th/cms/web/virtualcoach/home
-
กรมพัฒนาธุรกิจการค้า http://www.dbd.go.th
-
กรมส่งเสริมอุตสาหกรรม http://www.dip.go.th